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 Jeudi 02 Septembre 2010 - Ste Ingrid
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Laboratoire Départemental

Laboratoire - Hygiene alimentaire - Sources : CG58 Le Laboratoire Départemental de la Nièvre participe à la surveillance et à l’amélioration de l’état sanitaire des animaux d’élevage, ou de compagnie, et à la détection des maladies des animaux sauvages.
Il travaille également à la protection de la santé humaine (contrôle des eaux de consommation, de loisirs et des denrées alimentaires).
Il participe par ailleurs à la protection de l’environnement par le suivi de la qualité des eaux de surface et le contrôle de différents effluents.


■ Cadre d’intervention du Laboratoire Départemental de la Nièvre :
Service dépendant du Conseil Général, le Laboratoire Départemental intervient dans trois grands secteurs d’activité que sont la santé animale, l’hygiène alimentaire et l’hydrologie.
Il réalise ses missions dans un cadre majoritairement réglementaire (prophylaxies des maladies réglementées, contrôle sanitaire des eaux de consommation et de loisirs, contrôle sanitaire des denrées alimentaires…) à la demande des administrations mais aussi à la demande des professionnels dans trois principaux secteurs d’activité.

■ Les secteurs d’activités :
- La santé animale
Dans ce secteur, le laboratoire permet de dépister les maladies contagieuses du bétail, comme la leucose ou la brucellose. Le service est également agréé depuis 2001 par le Ministère de l’Agriculture pour le dépistage de l’encéphalite spongiforme bovine (ESB).
L’aide au diagnostic apportée par les analyses pratiquées (autopsies, virologie…) permet d’affiner le travail des praticiens vétérinaires du département.
Flaconnage - Sources : CG58
- L’hygiène alimentaire
L’intervention du laboratoire permet d’assurer une veille sur la qualité et l’innocuité des produits alimentaires, depuis leur fabrication jusqu’à leur consommation. Le laboratoire recherche ainsi des germes comme les salmonelles, les listéria ou tout autre germe pouvant entraîner un défaut organoleptique des produits qui lui sont soumis.
Ces interventions ont lieu à la demande de professionnels qui souhaitent faire contrôler leurs produits pour s’assurer de leur qualité ou dans le cadre de plans de surveillance ou de contrôles officiels.

- L’hydrologie
Il appartient également au laboratoire de veiller à la qualité des eaux de consommation et de loisirs par des analyses bactériologiques et chimiques. Les contrôles des eaux chaudes sanitaires et des condensats de climatisation permet en cas de besoin, la recherche de légionnelles.
De plus, dans un souci de protection de l’environnement, le laboratoire assure un contrôle des rejets des eaux de stations d’épuration et un suivi de la qualité des eaux superficielles afin d’améliorer la connaissance des milieux naturels.

- Le Laboratoire Départemental de la Nièvre : une équipe performante engagée dans une démarche qualité pour un meilleur service au public
L’équipe du laboratoire, composée de 30 personnes s’est engagée depuis 1994 dans la mise en place d’un système d’assurance qualité. Cet engagement s’est concrétisé par l’accrédition du laboratoire par le COFRAC, qui concerne aujourd’hui tous les secteurs d’activité.

Laboratoire - Sources : CG58
■ Organisation du Laboratoire Départemental de la Nièvre :
   . Chef de service : Françoise COLOCCI

   . Responsable technique Hygiène alimentaire, Qualité et
     métrologie : Olivier ETIEVANT

   . Responsable technique Santé animale : Chantal AUDEVAL

   . Responsable technique Hydrologie : Amélie CHAPPAZ

■ Horaires d’ouverture au public :
   . Du lundi au vendredi, de 8h00 à 11h45 et de 13h30 à 17h30

■ Les analyses et prestations proposées :
   . Voir la liste des analyses réalisées

Informations complémentaires :
 - Les prestations identifiées par une étoile dans la marge du tableau récapitualtif sont
    effectuées sous le couvert de l’accréditation ( n° 1-0886).

 - En cas de force majeure, le Laboratoire Départemental peut être amené à sous traiter vos demandes
    d’analyses à des laboratoires accrédités avec lesquels il a passé un accord. Dans ce cas, vous serez
    prévenus des dispositions mises en place.

Laboratoire Départemental - Sérologie - Sources : CG58  - Pour toute demande ne figurant pas au tarif, le laboratoire reste à
    votre disposition pour vous donner les coordonnées d’un laboratoire
    capable de réaliser la prestation.

 - Le montant du prix de l’examen, notifié à l’usager sera acquitté
    par l’intéressé auprès de M. le payeur Départemental après
    réception de l’avis des sommes à payer.

 - seront facturées à tarif réduit :
   . les analyses réalisées avec l’aide d’organismes
    professionnels.
   . les analyses réalisées dans le cadre d’une convention,
    ou d’un devis.

■ Les tarifs :
   . Consulter directement le Laboratoire Départemental

■ Plus d’infos :
   . Laboratoire Départemental de la Nièvre - Rue de la Fosse aux Loups - 58000 NEVERS
   . Tel. : 03.86.71.93.60 - Fax : 03.86.36.72.67
   . Courriel : laboratoire@cg58.fr
   . Pour venir au Laboratoire Départemental de la Nièvre : plan d’accès
mise à jour le mercredi 3 mars 2010
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