Les Sapins de Noël du Morvan

La Nièvre est un des premiers producteurs nationaux de sapins de Noël. Cette production est aujourd’hui devenue une activité économique dynamique. En effet, sur les cinq millions de sapins vendus chaque année en France, près d’un million provient du Morvan.

Outre que le département soit devenu le premier producteur français de douglas (*), la Nièvre est donc aussi l’un des premiers producteurs de sapins de Noël essentiellement cultivés dans le Morvan.

Historiquement, la production du sapin de Noël a débuté dans les années 1930 sur la commune d’ Alligny-en-Morvan (58230).

Elle faisait initialement l’objet d’une récolte plus ou moins sauvage dans les forêts locales. D’abord destinée aux Parisiens, la production s’est au fil des ans organisée, afin de répondre à l’augmentation de la demande. Elle s’est ensuite étendue à l’intégralité du Morvan.

Ce massif granitique est particulièrement propice à la culture des conifères. L’humidité atmosphérique, les précipitations, le climat frais, la moyenne altitude et l’acidité du sol sont autant d’ingrédients propices à la croissance de cet arbre.


Le marché du sapin de Noël :
(Sources Office National Interprofessionnel des Fruits et Légumes, des Vins et de l’Horticulture)

En décembre 2006, 5,3 millions de foyers ont acheté un sapin de Noël pour une dépense totale de 113,5 millions d’€uros dont :
 Sapins naturels : 4,5 millions de foyers - 4,7 millions de sapins naturels pour 98 millions d’€uros (prix de vente en magasin)

 Sapins artificiels : 0,7 million de foyers - 0,7 million de sapins artificiels - 15,5 millions d’€uros.

Quels types de sapins de Noêl sont disponibles sur le marché ?
Trois espèces sont essentiellement commercialisées en fin d’année : l’épicéa, le nordmann et le sapin blanc qui se répartissaient en décembre 2006 le marché à raison de :
 37,4 % pour l’epicéa
 60,2 % pour le nordmann
 2,3 % pour le sapin blanc.

Le Morvan produit principalement du nordmann et de l’épicea.

Cette production de sapins de Noël est devenue une activité économique importante, puisque l’on recense maintenant plus d’une dizaine de producteurs – pépiniéristes sur la zone nivernaise.

Les producteurs de sapins sont organisés en filière depuis 1998, date de la création de l’Association Française du Sapin de Noël Naturel (AFSNN) dont le siège est à Alligny-en-Morvan (58230) et Frédéric NAUDET le Président.

En cette fin d’année 2007, faisons le voeux qu’un jour la commune de Moux-en-Morvan puisse être dénommée "capitale du sapin de Noël" !

+ d’infos :
 Voir le site de l’Association Française du Sapin de Noël Naturel
 Consulter le site du Parc Naturel Régional du Morvan rubrique territoires ruraux/agriculture/les domaines d’intervention/sapins de noël
 Voir l’étude 2006 de l’ONIFLVH sur le marché du sapin de Noël

(*) Le douglas ou Pseudotsuga menziesii est également appelé pin d’Orégon (en Amérique du Nord) ou encore sapin de Douglas et plus communément douglas. C’est est un arbre à croissance rapide d’où son importante utilisation dans les reboisements. Il possède par ailleurs de bonnes qualités technologiques (production de bois pour la charpente et les constructions extérieures car il est imputrescible à cœur).